Dall’infusione di oltre 18 giorni di piante aromatiche, spezie e decotti di piante officinali e rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage, abbiamo ottenuto questo Fernet ideale come digestivo e perfetto nei cocktail come ingrediente.

Vista

Scuro con riflessi ambrati tendenti all’arancio

Olfatto

Erbaceo, speziato con nota di Menta glaciale

Gusto

Erbaceo forte, liquirizia, genziana, note di zafferano e retrogusto di menta glaciale

Sensazioni complessive

Ideale servito on the rocks o in bicchiere ghiacciato. Perfetto nei cocktail per  regalare sensazioni erbacee ed amaricanti con finish di balsamico.

Over 18 days infusion of aromatic plants, spices, decoctions of medicinal plants….hand stirred with bâtonnage technique the bâtonnage, we have obtained this Radical Fernet, ideal as digestive and perfect as an ingredient in cocktails.

Visual

Dark with amber reflection tending to orange

Olfaction

Herby, spicy with notes of icy mint

Taste

Strong herbal, licorice, gentian, saffron notes and icy mint aftertaste

Overall sensations

Ideal served on the rocks or in a frozen glass. Perfect to give bittering, herbaceous sensation with a balsamic hints

Alc. 40% vol. – ml. 700
h. cm. 27